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Alimentation bio

Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à se tourner vers les produits bio pour s'alimenter : les rayons des supermarchés ont pris de l'importance, les magasins bio fleurissent partout, les marchés paysans et les marchés bio se multiplient, les paniers d'AMAP ont un succès fou... Tous ces faits montent l'engouement pour manger sain et bio.

Les scandales sanitaires liés à des produits alimentaires n'ont cessé de se multiplier rendant les consommateurs de plus en plus méfiants. Il est alors de bon augure de se tourner vers des produits non transformés en circuit court en veillant à ce que le label garantisse bien son origine bio.

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